蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、果糖、微量維生素、礦物質、及酵素等,營養價值高,可被人體直接吸收,淳菊堂使用的是天然野生純蜂蜜,沒有經過人為加工,未添加任何增稠劑,蜂蜜散發出的香味及多層次豐富的味道,甜而不膩,是一杯很美味、很健康的天然飲品。