還沒品嚐過紫蘇飲的要注意了！靠它幫你找回忙碌生活的健康平衡

紫蘇，被忽略的日常寶藏

我們總在網路不斷尋找更有效的健康解方，卻往往忽略了身邊最樸實的答案。紫蘇，這片常在日本料理中驚鴻一瞥的綠葉，正是這樣一個被遺忘的寶藏。

它不似人參那般貴重，也非瑪卡那樣充滿異國情調，但它溫柔而強大的力量，早已被東方養生智慧記載千年。今天，淳菊堂幫助大家重新認識紫蘇，看它如何用最簡單的方式，守護你的健康。

別小看這片不起眼的葉子，紫蘇的營養密度超乎想像。根據營養分析，每100克紫蘇葉含有250毫克的鈣質，是全脂牛奶的2.5倍，同時富含鐵、鎂、鉀等礦物質。這些營養素對骨骼健康、血液生成和新陳代謝都扮演重要角色。

紫蘇還富含維生素A和β-胡蘿蔔素，配合花青素的抗氧化作用，形成了天然的保護網。對於素食者或乳糖不耐的人來說，紫蘇是補充鈣質的優質選擇。

紫蘇在中醫典籍中被記載為「散寒氣、清肺氣、寬中氣」的良方，這些傳統應用在現代獲得了新的理解。紫蘇含有的木犀草素（Luteolin）是一種強效的植化素，研究顯示它具有抗氧化和調節發炎反應的潛力。

更有趣的是紫蘇的抗菌特性。日本人吃生魚片搭配紫蘇葉，不只是為了去腥，紫蘇醛成分確實具有抗菌防腐的作用。華陀發現水獺吃紫蘇緩解腹痛的故事，雖是傳說，卻反映了紫蘇調理腸胃的傳統應用。現代研究發現，紫蘇能促進胃液分泌、保護黏膜，這或許能解釋為何它在民間被廣泛用於緩解消化不適。

紫蘇籽油被譽為「植物腦黃金」並非浪得虛名。紫蘇油含有高達60%的α-亞麻酸（ALA），這是Omega-3脂肪酸的植物來源，能在體內轉化為DHA和EPA。對於不吃魚或素食者，紫蘇油提供了補充Omega-3的絕佳選擇。

研究顯示，紫蘇中含α-亞麻酸有助於維持心血管健康、支持腦部功能，甚至可能幫助調節情緒。雖然紫蘇葉泡茶能攝取到的油脂有限，但經常食用紫蘇葉、或適量補充紫蘇油，都是增加Omega-3攝取的好方法。特別是孕婦補充足量的α-亞麻酸，對胎兒的腦神經發育有正面幫助。

**紫蘇的多種功效介紹亦可參考：早安健康、悠活原力、農業知識入口網

我們相信，真正的好東西，源於純淨的土地與用心的堅持。淳菊堂的有機紫蘇，來自台灣中部契作小農。透過低溫烘乾技術，我們完整封存了紫蘇的活性與香氣。我們的飲品配方經特別研發，溫潤甘甜順口，即便是初次嘗試的人也能愛上。且每一批原料，都通過嚴格的農藥與重金屬檢測，這是我們對您健康最基本的承諾。

輕養生，不需要您奮力追趕，只需回歸日常的溫柔照顧。紫蘇，這個被遺忘的養生寶藏，正以最簡單的形式，為現代生活提供解答。快來淳菊堂享用一杯紫蘇飲吧！用更純粹、更貼近自然的生活態度，讓這杯療癒的草本茶，成為您開啟養生新生活的起點。